


Hochzeiten
Träumen Sie von einer Hochzeit auf der Alm.
Mit unserer langjährigen Kompetenz und Erfahrung können wir Sie bei den Hochzeitsvorbereitungen aktiv unterstützen. Wir sorgen für einen perfekten und harmonischen Ablauf Ihres Festes.
Unsere Menüs und Büffets werden nach Ihren persönlichen Wünschen individuell zusammengestellt.
Sie möchten eine Hochzeitstorte, die außergewöhnlich sein soll ?
Kein Problem--Sprechen Sie mit Petra, der Chefin und Konditorin--sie wird auch ihre ausgefallensten Wünsche in die Tat umsetzen.
Und was wäre eine Hochzeit ohne den passenden Rahmen.
Jochen, unser Dekorateur und selbst langjähriger Chef der Alm ist genau darauf spezialisiert und kreiert mit Liebe zum Detail immer wieder neue auf das Brautpaar abgestimmte Dekorationen.
Wir freuen uns darauf, Ihnen Ihr ganz persönliches Hochzeitsangebot erstellen zu dürfen.
Büffetbeispiel
Suppe serviert
Bouillon mit Kräuterflädle
Salate und Vorspeisen
Blattsalate und Wildkräuter, Antipastivariation,
Tomaten-Mozarella-Spießerl, Basilikum, Karottensalat, Rettichsalat,
Krautsalat, Gurkensalat
dazu verschiedene Dressings und Ciabatta
Hauptgerichte
Geschmorte Ochsenbackerl, Rotweinsauce
Gebratene Filets von Forelle und Saibling, Rieslingrahm
Zarte Maishähnchenbrust, Thymianjus
Beilagen
Bärlauchspätzle, Brezenguglhupf, Gemüsereis, Bouillonkartoffeln, Marktgemüse
Dessert
Gläschenvariation von
dunkler Mousse au chocolat, Limettencreme, Obstsalat
Feine Auswahl heimischer Käsespezialitäten
Brotkorb
€ 43,00


