



Kulinarisches
Die Buchenbergalm ist ein gemütliches Restaurant in Halblech/Buching, das eine wunderschöne Aussicht auf die umliegenden Schlösser, Berge und Seen bietet . Die Alm ist bekannt für ihre frischen und regionalen Produkte, die in der eigenen Küche von Hand zubereitet werden . Hier sind einige kulinarische Angebote der Buchenbergalm:
- **Brot**: Mehrmals täglich werden verschiedene Sorten wie Brot, Kaisersemmeln, Vollkornbrötchen-Mix, Brezen und Partygebäck (nach Vorbestellung) angeboten .
- **Konditorei-Produkte**: Die Buchenbergalm bietet eine Vielzahl an Konditorei-Produkten wie Feingebäck, Kuchen, Torten und Hochzeitstorten an . Alle diese Köstlichkeiten können Sie auf der Alm genießen. Gerne fertigt das Team Ihre individuelle Wunschtorte passend zum Anlass Ihrer Feier .
- **Menüvorschläge**: Die Buchenbergalm bietet verschiedene Menüvorschläge für Gruppen ab 10 Personen an. Hier finden Sie eine Auswahl an Vorschlägen:
- **Menü 1**: Rinderkraftbrühe mit Flädle, Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce und Spätzle, Gemüseplatte und Salatbuffet, Vanilleeis mit heißen Himbeeren.
- **Menü 2**: Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen, Schweinelendchen mit Pfefferrahmsauce und Kroketten, Gemüseplatte und Salatbuffet, Mousse au Chocolat.
- **Menü 3**: Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen, Rinderroulade mit Rotweinsauce und Spätzle, Gemüseplatte und Salatbuffet, Apfelstrudel mit Vanillesauce.