Die Buchenbergalm ist ein gemütliches Restaurant in Halblech/Buching, das eine wunderschöne Aussicht auf die umliegenden Schlösser, Berge und Seen bietet . Die Alm ist bekannt für ihre frischen und regionalen Produkte, die in der eigenen Küche von Hand zubereitet werden . Hier sind einige kulinarische Angebote der Buchenbergalm:

• **Brot**: Mehrmals täglich werden verschiedene Sorten wie Brot, Kaisersemmeln, Vollkornbrötchen-Mix, Brezen und Partygebäck angeboten .
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• **Konditorei-Produkte**: Die Buchenbergalm bietet eine Vielzahl an Konditorei-Produkten wie Feingebäck, Kuchen, Torten und Hochzeitstorten an . Alle diese Köstlichkeiten können Sie auf der Alm oder in unserem Cafe genießen. Gerne fertigt das Team Ihre individuelle

• Menü-Vorschläge 3-Gänge ( ab 30 Personen )
  

• Zwiebelsuppe mit Bergkäsecroutons

  Gebratene Filets von der heimischen Forelle, Rieslingschaum,

  Kartoffel-Gemüse-Ragout

  Kaiserschmarrn mit Apfelmus

   

  Fruchtige Tomatensuppe mit Dill-Sahnehäubchen

  Almschnitzel mit Speck, Zwiebel, Champignons

  und Käse überbacken, dazu Spätzle

  Hausgemachte Apfelkücherl

   

  Karotten-Ingwersuppe

  Krustenbraten, Kartoffelknödel. Dunkelbiersauce

  bayrisch Kraut

  Tiramisu imGlas

   

  Bouillon mit Kräuterflädlel

  Geschmorte Ochsenbacken mit Kartoffelpüree und Rahmgemüse

  Geeister Cappuccino

   

  Kürbiscremesuppe

  Hirschgulasch aus eigener Jagd mit Steinpilzknödel und Rosenkohl

  Rotweinsabayon

   

  Maronensuppe

  Gebratene Ente mit Kartoffelknödel

  und Apfelblaukraut

  Buchteln mit Vanillesauce

   

  Spargelsuppe

  Hausgemachte Bärlauchknödel, Schmorgemüse

  und frittierte Kräuter

  Topfenpalatschinken mit Eis